by 中野由紀子 　さんまの季節がやってきました。私も、夕べ　いただきました、初さんま！ ぷくぷくと太ったやつでした。まぁ、普通においしゅうございました。 　焦げないように火力を細くしまして、細心の注意を払って焼きました...

by 中野由紀子 画像をご覧ください。 『優秀な成績で全過程を修了…』 な？　ヽ(○´w｀○)ﾉ. わたくし、先日、「薬膳アドバイザー」の資格をとりました。（ちょっと自慢） みんなが遊んでるときに！ひそかに勉...

by 中野由紀子 秋めいてきました。 今日、スーパーで「ぬか」を買ってきました。 去年の今ごろも買ってきて、ぬか床を作りまして、毎日欠かさず、かきまぜまぜして大事にしていたのですが、なにがどう悪かったのか、冬過ぎあたりに...

by 中野由紀子 ちょっと前のNHK「ためしてガッテン」で、“昔懐かしい昭和の麦茶の作り方”というのをやっていた。 市販のパックのものでおいしく作れるという。 暑い日が続いてますので、熱中症には要注意。水分、塩分、糖分を...

田舎の特定郵便局に勤めていた母は、いつも家にいない。 日曜日もいない。 呑んだくれの父に代わって一家を支えていたので、みんなが嫌がって避ける「休日出勤」を、お金が少しでも多くいただけるのならと進んで引き受けるのでした。 ...

by 中野由紀子 ボンジュール！ 貴族が嫌いなyukiちゃんでーす。 10月に入ってすっかり寒いやないか～い！ こないだまでの暑さ、どないしてくれるんやー！（髭男爵ふうに読んでね？） 仕事がてら一週間の予定で倉敷に来てま...